Nos aperitifs
Kir vin blanc (10cl)
3.50€
Ricard, Pastis 51, Berger blanc (2cl)
2.60€
Soupe de champagne (14cl)
4.90€
Kir 16 Carnot (14cl)
4.90€
Spritz (14cl)
6.90€
Coupe de champagne (10 cl)
8.00€
Coupe de petillant (10cl)
4.00€
Kir royal champagne (10cl)
9.00€
Kir petillant (10cl)
4.50€
Martini Rouge ou Blanc (5cl)
4.50€
Pineau rouge ou blanc, Suze, Marsala, Porto (5cl)
5.00€
Campari orange (5cl)
6.90€
Americano Maison (5cl)
6.90€
Assiette grignotage duo
12.00€
Pizzapero
10.00€
Assiette de chiffonnade et fromage basque
14.00€
Rillettes de canard maison
10.00€
Assiette de foie gras
15.00€
Huitre à l'unité
2.00€
Assiette de 3 tapas
10.00€
Plancha charcuterie et bouteille de vin Clascon rouge ou blanc IGP d'octobre
24.00€
White sangria (14 cl)
7.90€

Nos entrees
Bonbons d'escargots à la crème d'ail
8.50€
Le foie gras mi-cuit Ă  la fleur de sel
(duck foie gras)
15.00€
Velouté aux cèpes
8.50€
Oeuf poché à la crème de foie gras, sur pain de mie toasté
(poached eggs foie gras sauce)
8.50€
Bouquet de gambas panées au panko sauce aigre douce
(bouquet of gambas,breaded with panko)
13.00€
Le crabe royal, patte de crabe, beurre noisette et mayo
(Royal crab with mayonnaise)
19.00€
Assiette de chiffonnade de charcuterie et fromage basque
15.00€
VEGAN Maki riz, tomate, concombre, avocat sur carpaccio de betterave
(vegetarian maki cucumber, avocado, tomato and rice)
8.50€
Huître Marennes Oléron vendue à l'unité
(oyster)
2.00€

Nos salades
Salade de pépé
salade, endives, tomates, croutons, toast de reblochon bardé de lard, œuf de caille petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salade, endive, tomato,croutons, reblochon toast barded with bacon, quail eggs)
 
Salade Fjord
salade, tomates, saumon gravlax, haddock fumé, gambas panko, crème citronnée, œufs de lompe, toast petite: 12.00€ grande: 17.00€ (salad, tomato, gravlax salmon, smoked haddock, panko prawns, lemon cream, lump eggs, toast)
 
Salade du berger
salade, tomates, croutons, chèvre chaud pané, tomme, pomme granny Smith, croquant de parmesan petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, tomate, croutons, warm goat cheese, tomme, granny Smith, crunchy parmesan cheese)
 
VEGETARIEN Salade Végétarienne
salade, polenta rôtie, avocat, tomate, orange, croutons, pistaches petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, roasted polenta, avocado, tomato, orange, croutons, pistachio)
 

Nos poissons
Le saumon Ă  l'oseille, pommes vapeur charlotte au beurre
15.00€
La sole, entière, beurre meuniere, pomme charlotte au beurre
(sole meuniere, boiled potatoes)
27.00€
Parmentier de haddock
(haddock fish cake)
19.00€
Spaghetti à l'ail et gambas flambées au pineau
(spaghetti with garlic and prawns flambeed with pineau)
22.00€
Aile de raie aux câpres, beurre noisette, pommes charlotte au beurre
(wings of skate with capers)
20.00€

Nos viandes
Tartare de boeuf hache minute, frites, prepare ou pas, poele ou pas
(beef tartar minute chopped)
15.00€
Burger du 16: buns, agneau confit, ketchup de menthe, avocat, concombre basilic, frites
(buns, confit lamb, mint ketchup, avocado, bsil cucumber, fries)
14.00€
Le cochon du 16 torrefié 7H, au miel et balsamique, purée grand-mère
(7 hours long roasted pig covered with honey and balsamique )
16.00€
Pavé de boeuf sauce abracadabrante, pommes frites
(beef pave)
16.00€
Burger de boeuf: buns, steak hache, sauce tartare, cheddar, pommes frites
(buns, beef, tartare sauce, chedar cheese)
17.00€
Entrecote francaise de race (250g)
22.00€
Carbonara de ris et rognons de veau
(carbonara of reefs and calf kidneys)
24.00€
Filet de canette rôtie sauce sirop d'érable, embeurrée de chou rouge, nougat de polenta
(roasted baked filet with maple syrup sauce, red cabbage sprinkled with polenta nougat
16.00€
Belle cĂ´te de veau aux morilles, spaghetti
(20 min d'attente en direct)
28.00€

Plats végétariens
Conchiglioni De Cecco, véritable pesto de genovese, poivrons grillés, tomates séchées, pignons de pin
16.00€
Wok de légumes caramélisés au sésame, vermicelles de riz, blinis de carottes
(tofu vegetablewok caramelized sesame)
16.00€

Nos pizzas
Tara : (tomate, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, pizza cheese)
9.50€
Anouchka : (aumoniere de saumon, creme fraiche, citron, persillade, fromage a pizza)
(salmon, fresh cream, lemon, parsley, pizza cheese)
12.00€
Anais : (creme fraiche, oignons, magret fume, chevre, fromage a pizza)
(fresh cream, onions, smoked duck breast, goat, pizza cheese)
13.00€
Thelma : (tomate, oignons, poivrons, champignons, tomates cerises, persillade)
(tomato sauce, onions, peppers, mushrooms, little tomatoes, parsley)
10.00€
Callista : (creme fraiche, poulet, curry, ognions, ananas, fromage a pizza)
(fresh cream, chicken, curry, onions, pineapple, pizza cheese)
12.00€
Isaure : (persillade, oignons, chroizo, fromage a pizza)
parsley, onions, chorizo, pizza cheese)
12.00€
Philippine: (tomate, poivrons, poulet, persillade, fromage a pizza)
(tomatoes, Pepper, chicken, garlic and cheese)
12.00€
Elyot : (calzone base tomate, champignons, jambon, creme fraiche, oeuf, fromage a pizza)
(calzon tomato sauce, mushrooms, ham, fresh cream, egg, pizza cheese)
13.00€
Guerlain : (la pizza Lucas sous la pizza Mila) "le delice des ogres"
(double pizza mila in lucas- the delight of ogres)
17.00€
Mila: (tomate, oignons, boeuf hache,creme liquide, persillade, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, ground beef, liquid cream, parsley, pizza cheese)
13.00€
Votre envie base tomate ou creme fraiche pour composer votre pizza
9.00€
ingredients aux choix sur base crème ou tomate
jambon, bœuf, chorizo, oignons, champignons, poivrons, tomates, chevre, frites, salade verte, pommes de terre, lardons, ananas, œuf, poulet
1.00€
Lucas: (creme fraiche, chevre, bleu, fromage a pizza)
(fresh cream, goat, blue cheese, pizza cheese)
13.00€
Esther : (tomate, champignons, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, mushrooms, pizza cheese)
11.00€
Corto : (tomate, tomates fraiches, fromage a pizza)
(tomato sauce, fresh tomatoes, pizza cheese)
9.50€
Mateo : (tomate, oignons, poivrons, merguez, chorizo, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, peppers, merguez, chorizo, pizza cheese)
13.00€
Nathan : (crème truffée, mozzarella bufala, jambon San Daniel)
(tomato sauce, raw ham, salad
15.00€
Augustin: (crème fraîche, reblochon, lardons, oignons, pommes de terre)
(fresh cream, bacon, potatoes, onions)
12.00€
Julian: (tomate, champignons, lardons, oeuf, creme fraiche, fromage a pizza)
(tomato sauce, diced bacon, mushrooms, egg, fresh cream, pizza cheese)
13.00€

Nos desserts
Mi-cuit chocolat coeur coulant
(chocolate heart flowing micuit)
7.00€
Tatinade de pommes, caramel
7.00€
Café mignardises
(coffee sweets)
7.00€
Assiette de fromages (camembert basque, chevre)
(cheeses)
9.00€
Poire rôtie à la crème de marrons
7.00€
La crème brûlée
7.00€
Soupe de chocolat aux éclats de noisettes et macaroné
7.00€
Salade de fruits frais de saison
7.00€
Ile flottante
7.00€

Nos coupes de glace
Dame Blanche
7.50€
Cafe ou chocolat liegeois
7.50€
Profiteroles classiques au chocolat noir
8.50€
Coupe Colonel*
8.50€
Coupe Baileys*
8.50€
Coupe fraicheur
7.50€
Coupe After Eight*
8.50€
Coupe Nutella
7.50€
Coupe fruits rouges
7.50€
Coupe cherry
7.50€
Banana Split
7.50€
Coupe du 16*
2 boules framboises, champagne 10 cl
11.50€
Coupe caraibeenne*
8.50€

Parfums des glaces
Coupe 1 boule
2.00€
Coupe 2 boules
3.50€
Coupe 3 boules
5.00€
Une envie
supplément chantilly ou chocolat chaud
1.50€

Nos champagnes
Champagne Théophile de Roederer (75cl)
60.00€
CRISTAL DE ROEDERER (75cl)
300.00€
R de RUINART (75 cl)
85.00€
Mumm blanc de blanc (75 cl)
120.00€

Nos cocktails
La lune
7.50€
Le soleil
7.50€
Belier
7.50€
Taureau
5.50€
Gemeaux
7.50€
Cancer
6.50€
Lion
7.50€
Vierge
5.50€
Balance
7.50€
Scorpion
5.50€
Sagittaire
7.50€
Capricorne
7.50€
Verseau
7.50€
Poissons
7.50€
L'Orgasmus
7.50€
Tarte au citron
7.50€
Le Venus
7.50€

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Blancs
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Clascon blanc IGP d'octobre 18.00€ 12.00€ 8.00€ 4.50€
 
Prima Nature IGT d'OC 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Domaine villa la chambre d'amour 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Bourgogne AOC Couvent des Jacobins 29.00€ 21.00€ 13.00€ 7.00€
 
Hanepoot vin Sud Africain   27.00€ 16.00€ 9.00€
 
Château Gasqui 29.00€ 21.00€ 13.00€ 7.00€
 
Puligny Montrachet Maison L.Jadot 139.00€      
 
Pernand Vergelesse Maison L.Jadot 51.00€      
 
Ladoix Clou d'Orge Maison L.Jadot 44.00€      
 

Rosés
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
IGP d'oc Moment de plaisir 18.00€ 13.00€ 9.00€ 4.50€
 
By OTT cĂ´tes de provence 21.00€ 16.00€ 11.00€ 5.50€
 
Tavel 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Château La Sauvageonne AOP coteaux du languedoc 39.00€      
 

Rouges
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Saint Nicolas de Bourgueil 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
CĂ´tes du RhĂ´ne AOC la ferme du Mont 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Pecharmant AOP Chateau des Lys 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Clascon vin du languedoc IGP d'octobre 18.00€ 12.00€ 8.00€ 4.50€
 
Saumur champigny 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Chinon Domaine Raffault "Olga" 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Bordeaux Medoc Chateau Poitevin cru bourgeois 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
GĂ©rard Bertrand Domaine de l'aigle noir, Pinot noir 27.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Bourgogne Couvent des Jacobins 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Brouilly pisse vieille 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Domaine la Soujeole GĂ©rard Bertrand 32.00€      
 
Cigalus GĂ©rard bertrand Label Demeter 39.00€      
 
Haut MĂ©doc Château SĂ©nĂ©jac 55.00€      
 
St Emilion La Closerie de Fourtet 74.00€      
 
Margaux Sirènes de Giscours 77.00€      
 
Pauillac RĂ©serve de la Comtesse 94.00€      
 
Pessac LĂ©ognan Château Brown 89.00€      
 
Moulis Château Mauvesin Barton 46.00€      
 
Margaux Brio Cantenac 62.00€      
 
Chateauneuf du Pape Domaine de Beaurenard 57.00€      
 
CĂ´te RĂ´tie "les Bonneveaux" 92.00€      
 
Vin argentin Tamari Malbec 39.00€      
 
Vin sud africain Merry Widow Shiraz 42.00€      
 
Vin chilien Signos 49.00€      
 
Chiantari Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 

PĂ©tillant
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Jacky Blot Brut tradition 25.00€      
 
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Menu Enfant 9.00€

(enfant de moins de 11 ans)
Coca, limonade ou jus d'orange

Burger pommes rissolees ou pizza tara ou jambon-puree

1 boule de glace + 1 surprise



Menu 20.50€

Entrée + Plat         ou         Plat + Dessert

Entrée: au choix

Bonbons d'escargots à la parisienne aillées et persillées

Oeuf poché crème de foie gras

Maki VEGAN

Veloté de cèpes

Foie gras (supp de 4€) 

 

Plat: au choix

Pavé de boeuf sauce abracadabrante, frites 

Saumon à l'oseille 

Burger d'agneau confit

VEGETARIEN: Wok de légumes et vermicelles

Cochon de 7 heures 

 

Dessert au choix à la carte ou glace 3 boules (sup 2€ pour profiteroles ou coupes de glace)



Menu 24.50€

Entrée + plat + dessert

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€ 

Dessert voir menu 20.50€

 



Menu 29.90€

formule à 24.50 € et sa soupe de champagne apéritive et son verre de vin rouge ou rosé chinon domaine Angeliaume

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€

Dessert voir menu 20.50€

 



BRUNCH SEULEMENT LE DIMANCHE MIDI (reservation tres tres preferable)

21€ pour les adultes

15€ pour les enfants de - de 10 ans



Plat du Jour 8.50€

Voir notre rubrique ou sur Facebook restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Possibilité de le reserver

 

 



Menu du Jour 11.50€

voir notre rubrique ou sur facebook Restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés et selon quantité disponibilité

 

Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour complet 14.00€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Reservation preferable

 

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour Gourmand 14.00€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantite limitee

 

Plat du jour + café gourmand



Formule Salapizz 14.00€

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés

mini pizza anaoucka, salade saumon fumé, café gourmand

ou

mini pizza esther, salade parisienne, café gourmand

ou

mini pizza anais, salade fromagère, café gourmand



Menu Saint Valentin 34.50€

 

ENTREE:

* Foie gras maison à la fleur de sel, dattes citronnées, vinaigrette passion

ou

* Carpaccio de St Jacques, crème de panais, truffe noire au mortier

ou

* Cappuccino de cèpes, espuma au mascarpone, huile de noisette et sablé parmesan 

 

PLATS:

* Loup de méditerranée piqueté de citrons confits à l'huile d'olive extra vierge

ou

* Suprême de volaille fermier poché dans l'aphrodisiaque coco, gingembre et citronnelle

ou

* Wok de légumes, tofu aux herbes caramélisées et séame, blinis de carottes, pignon de pin torréfiés

 

 

DESSERT:

* Chocolat intense, coeur rouge framboise et cappuccino de fruits exotiques, espuma passion

 

 

 

 

 

 

  



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