Nos aperitifs
Kir vin blanc (10cl)
3.50€
Ricard, Pastis 51, Berger blanc (2cl)
2.50€
Soupe de champagne (14cl)
4.50€
Kir 16 Carnot (14cl)
4.50€
Spritz (14cl)
6.90€
Coupe de champagne (10 cl)
8.00€
Coupe de petillant (10cl)
4.00€
Kir royal champagne (10cl)
9.00€
Kir petillant (10cl)
4.50€
Martini Rouge ou Blanc (5cl)
4.50€
Pineau rouge ou blanc, Suze, Marsala, Porto (5cl)
5.00€
Campari orange (5cl)
5.00€
Americano Maison (5cl)
6.90€
Assiette grignotage duo
12.00€
Pizzapero
10.00€
Assiette de chiffonnade
14.00€
Assiette saumon mariné et tapenade olives vertes
9.50€
Assiette de 4 toasts foie gras
14.00€
Verrine du maraîcher
7.00€
Huitre à l'unité
2.00€
Assiette de makis et california
9.00€
Assiette de chiffonnade de fromage basque
12.00€
Rillettes de poulet Ă  l'estragon
7.00€
White sangria (14 cl)
7.90€

Nos entrees
Cuisses de grenouilles à la parisienne aillées, persillées
(buttered and garlic french frog legs)
8.50€
Le foie gras mi-cuit Ă  la fleur de sel
(duck foie gras)
14.00€
Sushi burger de saumon au guacamole
(salmon sushi burger)
9.50€
La burrata Bohémienne de tomates multicolores et burrata
(tomatoes with italian cheese burrata)
10.50€
VEGAN Taboulé de quinoa et lentilles à la menthe
(tabouleh of quinoa and lenses in the mint)
7.00€
Le crabe royal, patte de crabe, beurre noisette et mayo
(Royal crab with mayonnaise)
19.00€
Rillettes de poulet Ă  l'estragon
(chicken rillettes with tarragon)
7.00€
Oeuf bénédicte sur pain de mie toasté
(benedict egg)
8.00€
Huître Marennes Oléron vendue à l'unité
(oyster)
2.00€

Nos salades
Salade Campagnarde
salade, pommes de terre multicolores, gros lardons, œuf mollet, croûtons, tomates) petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salade, potatoes, bacon, poached egg, croutons, tomatoes)
 
Salade Riviera
corolle de brique, salade, cocktail fruits de mer persillés, germes de soja, saumon marine, vinaigrette soja citron petite: 10.00€ grande: 14.00€ (corolle brick salad, sea food, marinated salmon, soya and lemon soya vinaigrette)
 
Assiette Tropézienne
salade, tomate, clubs sandwichs aux œufs et au poulet petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, tomate, egg and chicken club sandwich)
 
Salade Poitevine
salade, tomates, samoussa chevre miel, toast pain d'épice, pomme et chèvre, noix, vinaigrette huile de noix petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, goal honey samossa, cinnamon gingerbread toast apple and goat, walnuts, walnut oïl vinaigrette)
 
VEGETARIEN Salade Végétarienne
salade, croûtons, tomates, carottes râpées, cannelé aux petits légumes, vinaigrette à la betterave petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, carot, croutons, veggie muffins, beet sauce)
 

Nos poissons
Le saumon cuit à l'unilatéral, sauce vierge, semoule fine
(one side grilled salmon, semolina, Virgin sauce)
16.00€
La sole, entière, beurre meuniere, pomme fondante a la tapenade intense
(sole meuniere, tapenade boiled potatoes)
27.00€
La saint jacques, sauce hollandaise, semoule fine
(grilled st jacques, hollandaise sauce, semolina)
25.00€
Spaghetti aux palourdes
(spaghetti with clams)
20.00€
Loup de mer sauce hollandaise
(sea bass)
22.00€
Parillada saumon, st jacques, loup de mer Ă  la plancha
(salmon, st jacques, sea bass plancha)
25.00€

Nos viandes le boeuf
Tartare de boeuf hache minute, pommes persillees, prepare ou pas, poele ou pas
(beef tartar minute chopped)
15.00€
Carpaccio de boeuf, pesto et parmesan, pommes persillees
(beef carpaccio, parmesan and pesto)
15.00€
La plancha du boucher: minis magret, onglet et pave de boeuf, risotto
(beef board with little duck breast, pièces of beef, risotto)
24.00€
Pavé de boeuf mariné aux herbes, pommes persillées
(beef pave)
16.00€
Burger du 16: buns, steak hache, sauce burger, bacon, oignons rouges rissoles, pommes persillees
(buns, beef, burger sauce, red onions, bacon ,cheese)
16.00€
Entrecote francaise de race (250g)
19.50€
Entrecote Aubrac (330g)
27.00€

Nos viandes autres/ Plats végétariens
Cochon torrefie de 7h, miel et balsamique, puree grand-mere
(7 hours long roasted pig covered with honey and balsamique, grandmother mashed potatoes)
16.00€
Tournedos de magret de canard au poivre malabar
(duck breast, malabar pepper)
18.00€
TĂŞte de veau ravigote
(veal head, ravigote sauce...)
16.00€
Le rable de lapin, cuisiné en cocotte avec artichauts barigoule, carotte
(rabbit with vegetables)
16.00€
T Bone de veau, beurre noisette, 350gr, pommes persillées
(veal T Bone)
24.00€
Poulet berbère aux olives, semoule fine
(olives chicken)
16.00€
VEGETARIEN: la barigoule, poêlée d'artichauts barigoule, mange tout, fèves, asperges sur lit d'houmous, arrosé de sauce ravigote
(artichoke, green beans, asparagus, humus)
16.00€
VEGETARIEN: Wok de légumes et vermicelles, tofu caramélisé au sésame sur blinis de carottes
(tofu vegetablewok caramelized sesame)
16.00€

Nos pizzas
Tara : (tomate, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, pizza cheese)
9.50€
Anouchka : (aumoniere de saumon, creme fraiche, citron, persillade, fromage a pizza)
(salmon, fresh cream, lemon, parsley, pizza cheese)
12.00€
Anais : (creme fraiche, oignons, magret fume, chevre, fromage a pizza)
(fresh cream, onions, smoked duck breast, goat, pizza cheese)
13.00€
Thelma : (tomate, oignons, poivrons, champignons, tomates cerises, persillade)
(tomato sauce, onions, peppers, mushrooms, little tomatoes, parsley)
10.00€
Callista : (creme fraiche, poulet, curry, ognions, ananas, fromage a pizza)
(fresh cream, chicken, curry, onions, pineapple, pizza cheese)
12.00€
Isaure : (persillade, oignons, chroizo, fromage a pizza)
parsley, onions, chorizo, pizza cheese)
12.00€
Philippine: (tomate, poivrons, poulet, persillade, fromage a pizza)
(tomatoes, Pepper, chicken, garlic and cheese)
12.00€
Elyot : (calzone base tomate, champignons, jambon, creme fraiche, oeuf, fromage a pizza)
(calzon tomato sauce, mushrooms, ham, fresh cream, egg, pizza cheese)
13.00€
Guerlain : (la pizza Lucas sous la pizza Mila) "le delice des ogres"
(double pizza mila in lucas- the delight of ogres)
17.00€
Mila: (tomate, oignons, boeuf hache,creme liquide, persillade, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, ground beef, liquid cream, parsley, pizza cheese)
13.00€
Votre envie base tomate ou creme fraiche pour composer votre pizza
9.00€
ingredients aux choix sur base crème ou tomate
jambon, bœuf, chorizo, oignons, champignons, poivrons, tomates, chevre, frites, salade verte, pommes de terre, lardons, ananas, œuf, poulet
1.00€
Lucas: (creme fraiche, chevre, bleu, fromage a pizza)
(fresh cream, goat, blue cheese, pizza cheese)
13.00€
Esther : (tomate, champignons, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, mushrooms, pizza cheese)
11.00€
Corto : (tomate, tomates fraiches, fromage a pizza)
(tomato sauce, fresh tomatoes, pizza cheese)
9.50€
Mateo : (tomate, oignons, poivrons, merguez, chorizo, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, peppers, merguez, chorizo, pizza cheese)
13.00€
Nathan : (crème truffée, mozzarella bufala, jambon San Daniel)
(tomato sauce, raw ham, salad
15.00€
Augustin: (pesto, courgettes, mozzarella buffala, pignons de pin, roquette)
(pesto, zucchini, mozzarella, pine nuts)
14.00€
Julian: (tomate, champignons, lardons, oeuf, creme fraiche, fromage a pizza)
(tomato sauce, diced bacon, mushrooms, egg, fresh cream, pizza cheese)
13.00€
Manon (creme fraiche, chèvre, lardons, salade, fromage a pizza)
(fresh cream, bacon, goat, emmental, dressed green salad)
12.00€

Nos desserts
Mi-cuit chocolat coeur coulant pistache
(chocolate heart flowing micuit, pistachio)
7.00€
Le cheese cake new yorkais
(New yorker cheese cake)
7.00€
Café mignardises
(coffee sweets)
7.00€
Assiette de fromages (camembert basque, chevre)
(cheeses)
9.00€
La panna cotta aux fruits rouges
(panna cotta with red berries)
7.00€
La crème brûlée au carambar
(creme brulee with caramel candy)
7.00€
Le chemin de tartelettes (chocolat caramel beurre salé, citron, panna cotta framboise)
(pop-tarts chocolate salted caramel, lemon, raspberry panna cotta)
7.00€
Salade de fruits Virgin Mojito
(fresh fruits salad znd mojito sorbet)
7.00€
Gros macaron chocolat blanc framboises
(macaroon with white chocolate and raspberryl)
7.00€

Nos coupes de glace
Dame Blanche
7.50€
Cafe ou chocolat liegeois
7.50€
Profiteroles classiques au chocolat noir
8.50€
Coupe Colonel*
8.50€
Coupe Baileys*
8.50€
Coupe fraicheur
7.50€
Coupe After Eight*
8.50€
Coupe Nutella
7.50€
Coupe fruits rouges
7.50€
Coupe cherry
7.50€
Banana Split
7.50€
Coupe du 16*
2 boules framboises, champagne 10 cl
11.50€
Coupe caraibeenne*
8.50€

Parfums des glaces
Coupe 1 boule
2.00€
Coupe 2 boules
3.50€
Coupe 3 boules
5.00€
Une envie
supplément chantilly ou chocolat chaud
1.50€

Nos champagnes
Champagne Mocquart Prestige ou Rosé (75cl)
60.00€
CRISTAL DE ROEDERER (75cl)
325.00€
R de RUINART (75 cl)
85.00€
Mumm blanc de blanc (75 cl)
135.00€

Nos cocktails
La lune
7.50€
Le soleil
7.50€
Belier
7.50€
Taureau
5.50€
Gemeaux
7.50€
Cancer
6.50€
Lion
7.50€
Vierge
5.50€
Balance
7.50€
Scorpion
5.50€
Sagittaire
7.50€
Capricorne
7.50€
Verseau
7.50€
Poissons
7.50€
L'Orgasmus
7.50€
Tarte au citron
7.50€
Le Venus
7.50€

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Blancs
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Moment de plaisir IGP du Languedoc 18.00€ 12.00€ 8.00€ 4.50€
 
Prima Nature IGT d'OC 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Domaine villa la chambre d'amour 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Bourgogne AOC Couvent des Jacobins 29.00€ 21.00€ 13.00€ 7.00€
 
Hanepoot vin Sud Africain   27.00€ 16.00€ 9.00€
 
Montlouis sur Loire, les hauts de Husseau de Jacky Blot 54.00€      
 
Puligny Montrachet Maison L.Jadot 139.00€      
 
Pernand Vergelesse Maison L.Jadot 51.00€      
 
Ladoix Clou d'Orge Maison L.Jadot 44.00€      
 

Rosés
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
IGP d'oc Moment de plaisir 18.00€ 13.00€ 9.00€ 4.50€
 
Villa La vie en Rose Vin de France 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Tavel 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Château La Sauvageonne AOP coteaux du languedoc 39.00€      
 

Rouges
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Saint Nicolas de Bourgueil 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
CĂ´tes du RhĂ´ne AOC la ferme du Mont 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Pecharmant AOP Chateau des Lys 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Tautavel, GĂ©rard Bertrand AOP CĂ´tes du Roussillon 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Chilien Las casas patronales 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Chinon Domaine Raffault "Olga" 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Bordeaux Medoc Chateau Poitevin cru bourgeois 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Crozes Hermittage Chapouttier les Meyssoniers 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Bourgogne Couvent des Jacobins 29.00€ 20.00€ 13.00€ 8.00€
 
Vin chilien las casas patronales 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Chinon Nicolas Grobois cuvee du noyer 36.00€      
 
Bourgueil Mi Pente de Jacky Blot 54.00€      
 
Haut MĂ©doc Château SĂ©nĂ©jac 55.00€      
 
St Emilion La Closerie de Fourtet 74.00€      
 
Margaux Sirènes de Giscours 77.00€      
 
Pauillac RĂ©serve de la Comtesse 94.00€      
 
Pessac LĂ©ognan Château Brown 89.00€      
 
Moulis Château Mauvesin Barton 46.00€      
 
Margaux Brio Cantenac 62.00€      
 
Chateauneuf du Pape Domaine de Beaurenard 57.00€      
 
CĂ´te RĂ´tie "les Bonneveaux" 92.00€      
 
Vin argentin Tamari Malbec 39.00€      
 
Vin sud africain Merry Widow Shiraz 42.00€      
 
Vin chilien Signos 49.00€      
 

PĂ©tillant
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Jacky Blot Brut tradition 25.00€      
 
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Menu Enfant 9.00€

(enfant de moins de 11 ans)
Coca, limonade ou jus d'orange

Burger pommes rissolees ou pizza tara ou jambon-puree

1 boule de glace + 1 surprise



Menu 20.50€

Entrée + Plat         ou         Plat + Dessert

Entrée: au choix

Cuisses de grenouille à la parisienne aillées et persillées

Oeuf bénédicte sur pain de mie toasté

3 huîtres 

VEGETARIEN: Taboulé de quinoa et lentilles à la menthe

Foie gras (supp de 4€) 

 

Plat: au choix

Pavé de beouf mariné aux herbes, pommes persillées 

Saumon cuit à l'unilatéral, sauce vierge, semoule fine 

Poulet Berbère aux olives, semoule fine

VEGETARIEN: Wok de légumes et vermicelles

Cochon de 7 heures 

 

Dessert au choix à la carte ou glace 3 boules (sup 2€ pour profiteroles ou coupes de glace)



Menu 24.50€

Entrée + plat + dessert

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€ 

Dessert voir menu 20.50€

 



Menu 29.90€

formule à 24.50 € et sa soupe de champagne apéritive et son verre de vin rouge ou rosé chinon domaine Angeliaume

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€

Dessert voir menu 20.50€

 



BRUNCH SEULEMENT LE DIMANCHE MIDI (reservation tres tres preferable)

21€ pour les adultes

15€ pour les enfants de - de 10 ans



Plat du Jour 8.50€

Voir notre rubrique ou sur Facebook restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Possibilité de le reserver

 

 



Menu du Jour 10.50€

voir notre rubrique ou sur facebook Restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés et selon quantité disponibilité

 

Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour complet 14.00€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Reservation preferable

 

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour Gourmand 14.00€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantite limitee

 

Plat du jour + café gourmand



Formule Salapizz 14.00€

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés

mini pizza anaoucka, salade saumon fumé, café gourmand

ou

mini pizza esther, salade parisienne, café gourmand

ou

mini pizza anais, salade fromagère, café gourmand



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