Nos aperitifs
Kir vin blanc (10cl)
3.50€
Ricard, Pastis 51, Berger blanc (4cl)
4.90€
Soupe de champagne (14cl)
4.90€
Kir 16 Carnot (14cl)
4.90€
Spritz (14cl)
6.90€
Coupe de champagne (10 cl)
8.00€
Coupe de petillant (10cl)
4.00€
Kir royal champagne (10cl)
9.00€
Kir petillant (10cl)
4.50€
Martini Rouge ou Blanc (5cl)
4.50€
Pineau rouge ou blanc, Suze, Marsala, Porto (5cl)
5.00€
Campari orange (5cl)
6.90€
Americano Maison (5cl)
6.90€
La planchette asiatique
(nems, samoussas, accras, papillotes)
12.00€
Pizzapero
10.00€
La planchette océane
(4 huîtres, saumon gravlax, rillettes de rouget
15.00€
La planchette Jamon Mangalica
(pain Ă  l'ail, jambon Mangalica)
18.00€
La planchette de charcuterie
15.00€
Huitre à l'unité
2.00€
La planchette de foie gras Ă  la fleur de sel, toast de campagne
15.00€
White sangria (14 cl)
7.90€
Ti-punch (4cl)
5.50€
Mojito (4cl)
7.50€
Frozen Mojito (4cl)
7.50€
Caipirinha
5.50€

Nos entrees
Rillettes de canard maison et toasts tiedes
(duck rillette)
8.00€
Le foie gras mi-cuit Ă  la fleur de sel
(duck foie gras)
15.00€
Tartare de betteraves aux agrumes
(beet tartare with citrus)
8.00€
Oeuf poché à la crème de foie gras
(poached eggs, foie gras sauce)
8.00€
Cuisses de grenouilles Ă  la parisienne
(french frog legs)
8.00€
Le crabe royal, patte de crabe, beurre noisette et mayo
(Royal crab with mayonnaise)
19.50€
Tartare de saumon et avocat
(salmon tartare with avocado)
11.00€
Assiette Jamon Mangalica pain Ă  l'ail
(spanish ham and garlic bread)
18.00€
Huître Marennes Oléron vendue à l'unité
(oyster)
2.00€

Nos salades
Salade CĂ©sar
salade romaine, tomates, œufs, poulet épices cajun, parmesan, croûtons, sauce césar) petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salade, chicken, parmesan, egg, bread and césar sauce)
 
Salade paysanne
salade, pommes de terre tièdes, gros lardons, oignons rouges, croutons, tomates, vinaigrette) petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, potatoes, bacon, red onions, crouton, tomato)
 
Salade du berger
salade, tomates, croutons, chèvre chaud pané, tomme, pomme granny Smith, croquant de parmesan petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, tomate, croutons, warm goat cheese, tomme, granny Smith, crunchy parmesan cheese)
 
Salade Végétarienne
salade, polenta rôtie, avocat, tomate, orange, croutons, pistaches petite: 10.00€ grande: 14.00€ (salad, roasted polenta, avocado, tomato, orange, croutons, pistachio)
 
Salade japonnaise
corolle de brique, salade, germes de soja, radis, saumon mariné, gambas panées petite: 12€ grande: 17€ (birck corolla, salad, salmon, soy, breaded shrimp)
 

Nos poissons
Burger de saumon, concombre, crème d'aneth citronnée, poêlée de légumes
(salmon burger, aneth lemon cream sauce, vegetables)
16.00€
La sole, entière, beurre meuniere, pomme charlotte au beurre
(sole meuniere, boiled potatoes)
28.00€
Fish and chips
(fish and chips)
15.00€
Spaghetti à l'ail et gambas flambées au pineau
(spaghetti with garlic and prawns flambeed with pineau)
22.00€
Aile de raie aux câpres, pommes charlotte
(wing of skate with capers)
16.00€

Nos viandes
Tartare de boeuf hache minute, frites, prepare ou pas, poele ou pas
(beef tartar minute chopped)
15.00€
Carpaccio de boeuf, pesto et parmesan, pommes persillees
(beef carpacio, parmesan, pesto, potatoes garlic)
15.00€
Le cochon du 16 torrefié 7H, au miel et balsamique, purée grand-mère
(7 hours long roasted pig covered with honey and balsamique )
16.00€
Pavé de boeuf sauce abracadabrante, pommes frites
(beef pave)
16.00€
Burger de boeuf: buns, steak hache, sauce tartare, cheddar, pommes frites
(buns, beef, tartare sauce, chedar cheese)
15.00€
Entrecote sauce gorgonzola
23.00€
TĂŞte de veau ravigote
(veal head)
16.00€
Magret de canard sauce sirop d'érable, purée grand-mère
(duck breast, maple sauce, mashed potatoes)
19.00€
Suprême de pintade au vin jaune, pressé chou vert et pommes de terre
(guinea fowl, mashed cabbage and potaoes)
18.00€
Tournedos Rossini
28.00€

Plats végétariens
Wok de légumes caramélisés au sésame, vermicelle de riz, blinis de carotte
15.00€

Nos pizzas
Tara : (tomate, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, pizza cheese)
9.50€
Anouchka : (aumoniere de saumon, creme fraiche, citron, persillade, fromage a pizza)
(salmon, fresh cream, lemon, parsley, pizza cheese)
12.00€
Anais : (creme fraiche, oignons, magret fume, chevre, fromage a pizza)
(fresh cream, onions, smoked duck breast, goat, pizza cheese)
13.00€
Thelma : (tomate, oignons, poivrons, champignons, tomates cerises, persillade)
(tomato sauce, onions, peppers, mushrooms, little tomatoes, parsley)
10.00€
Callista : (creme fraiche, poulet, curry, ognions, ananas, fromage a pizza)
(fresh cream, chicken, curry, onions, pineapple, pizza cheese)
12.00€
Isaure : (persillade, oignons, chroizo, fromage a pizza)
parsley, onions, chorizo, pizza cheese)
12.00€
Philippine: (tomate, poivrons, poulet, persillade, fromage a pizza)
(tomatoes, Pepper, chicken, garlic and cheese)
12.00€
Elyot : (calzone base tomate, champignons, jambon, creme fraiche, oeuf, fromage a pizza)
(calzon tomato sauce, mushrooms, ham, fresh cream, egg, pizza cheese)
13.00€
Guerlain : (la pizza Lucas sous la pizza LoĂŻcka) "le delice des ogres"
(double pizza loĂŻcka in lucas- the delight of ogres)
17.00€
Mila: (tomate, oignons, boeuf hache,creme liquide, persillade, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, ground beef, liquid cream, parsley, pizza cheese)
13.00€
Votre envie base tomate ou creme fraiche pour composer votre pizza
9.00€
ingredients aux choix sur base crème ou tomate
jambon, bœuf, chorizo, oignons, champignons, poivrons, tomates, chevre, frites, salade verte, pommes de terre, lardons, ananas, œuf, poulet
1.00€
Lucas: (creme fraiche, chevre, bleu, fromage a pizza)
(fresh cream, goat, blue cheese, pizza cheese)
13.00€
Esther : (tomate, champignons, jambon, fromage)
(tomato sauce, ham, mushrooms, pizza cheese)
11.00€
Corto : (tomate, tomates fraiches, fromage a pizza)
(tomato sauce, fresh tomatoes, pizza cheese)
9.50€
Mateo : (tomate, oignons, poivrons, merguez, chorizo, fromage a pizza)
(tomato sauce, onions, peppers, merguez, chorizo, pizza cheese)
13.00€
Nathan : (crème truffée, mozzarella bufala, jambon San Daniel)
(truffes cream, mozzarella of Buffalo cheese, San Daniel ham)
15.00€
Julian: (tomate, champignons, lardons, oeuf, crème fraîche, fomage)
(tomato sauce, diced bacon, mushrooms, egg, fresh cream, pizza cheese)
13.00€
Augustin: (crème fraîche, reblochon lardons, oignons, pommes de terre)
(fresh cream, bacon, potaoes, onions)
12.00€

Nos desserts
Mi-cuit chocolat coeur coulant framboise
7.00€
Gros macaron pistaches et framboises
7.00€
Café mignardises
(coffee sweets)
7.00€
Assiette de fromages (camembert, tomme basque, chevre)
(cheeses)
9.00€
Tatinade de pommes caramélisées
7.00€
La crème brûlée
7.00€
Tulipe de tuile et mousse chocolat
7.00€
Salade de fruits frais de saison, sorbet citron
7.00€
Tiramisu pain d'Ă©pices, chocolat blanc
7.00€
Fromage blanc Ă  la framboise
7.00€

Nos coupes de glace
Dame Blanche
7.50€
Cafe ou chocolat liegeois
7.50€
Profiteroles classiques au chocolat noir
8.50€
Coupe Colonel*
8.50€
Coupe Baileys*
8.50€
Coupe fraicheur
7.50€
Coupe After Eight*
8.50€
Coupe Nutella
7.50€
Coupe fruits rouges
7.50€
Coupe cherry
7.50€
Banana Split
7.50€
Coupe du 16*
2 boules framboises, champagne
11.50€
Coupe caraibeenne*
8.50€

Parfums des glaces
Coupe 1 boule
2.00€
Coupe 2 boules
3.50€
Coupe 3 boules
5.00€
Une envie
supplément chantilly ou chocolat chaud
1.50€

Nos champagnes
Champagne Théophile de Roederer (75cl)
60.00€
CRISTAL DE ROEDERER (75cl)
290.00€
R de RUINART (75 cl)
85.00€
Mumm blanc de blanc (75 cl)
135.00€

Nos cocktails
La lune
7.50€
Le soleil
7.50€
Belier
7.50€
Taureau
5.50€
Gemeaux
7.50€
Cancer
6.50€
Lion
7.50€
Vierge
5.50€
Balance
7.50€
Scorpion
5.50€
Sagittaire
7.50€
Capricorne
7.50€
Verseau
7.50€
Poissons
7.50€
L'Orgasmus
7.50€
Tarte au citron
7.50€
Le Venus
7.50€

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Blancs
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Clascon blanc IGP d'octobre 18.00€ 12.00€ 8.00€ 4.50€
 
Prima Nature IGT d'OC 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Domaine villa la chambre d'amour 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Bourgogne AOC Couvent des Jacobins 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
Hanepoot vin Sud Africain   27.00€ 16.00€ 9.00€
 
Château Gasqui 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
Puligny Montrachet Maison L.Jadot 139.00€      
 
Pernand Vergelesse Maison L.Jadot 51.00€      
 
Ladoix Clou d'Orge Maison L.Jadot 44.00€      
 

Rosés
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
IGP d'oc Moment de plaisir 18.00€ 13.00€ 9.00€ 4.50€
 
By OTT cĂ´tes de provence 21.00€ 16.00€ 11.00€ 5.50€
 
Tavel 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Château La Sauvageonne AOP coteaux du languedoc 39.00€      
 

Rouges
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
Saint Nicolas de Bourgueil 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
CĂ´tes du RhĂ´ne AOC la ferme du Mont 20.00€ 15.00€ 10.00€ 5.00€
 
Pecharmant AOP Chateau des Lys 23.00€ 17.00€ 11.00€ 6.00€
 
Clascon vin du languedoc IGP d'octobre 18.00€ 12.00€ 8.00€ 4.50€
 
Chinon Domaine Raffault "Olga" 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
Bordeaux Medoc Chateau Poitevin cru bourgeois 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
GĂ©rard Bertrand Domaine de l'aigle noir, Pinot noir 27.00€ 20.00€ 14.00€ 7.00€
 
Bourgogne AOP Les Ursulines 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
Californien Zinfandel Domaine de Loach 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 
Domaine la Soujeole GĂ©rard Bertrand 32.00€      
 
Cigalus GĂ©rard bertrand Label Demeter 39.00€      
 
Haut MĂ©doc Château SĂ©nĂ©jac 55.00€      
 
St Emilion La Closerie de Fourtet 74.00€      
 
Margaux Sirènes de Giscours 77.00€      
 
Pauillac RĂ©serve de la Comtesse 94.00€      
 
Pessac LĂ©ognan Château Brown 89.00€      
 
Moulis Château Mauvesin Barton 46.00€      
 
Margaux Brio Cantenac 62.00€      
 
Chateauneuf du Pape Domaine de Beaurenard 57.00€      
 
CĂ´te RĂ´tie "les Bonneveaux" 92.00€      
 
Vin argentin Tamari Malbec 39.00€      
 
Vin sud africain Merry Widow Shiraz 42.00€      
 
Vin chilien Signos 49.00€      
 
Chiantari Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 29.00€ 21.00€ 14.00€ 8.00€
 

PĂ©tillant
  Prix 75cl Prix 50cl Prix 25cl Le verre
 
AOP Montlouis Jacky Blot Brut tradition 39.00€      
 
RosĂ© GĂ©rard Betrand Ballerine 49.00€      
 
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Menu Enfant 9.00€

(enfant de moins de 11 ans)
Coca, limonade ou jus d'orange

Burger pommes rissolees ou pizza tara ou jambon-puree

1 boule de glace + 1 surprise



Menu 21.00€

Entrée + Plat         ou         Plat + Dessert

Entrée: au choix

Oeuf poché crème de foie gras

Petite salade césar

Cuisses de grenouille

VEGETARIEN: Tartare de betterave

Foie gras (supp de 4€) 

 

Plat: au choix

Pavé de boeuf sauce abracadabrante, frites 

Fish and chips

Tête de veau ravigote

VEGETARIEN: Wok de légumes

Cochon de 7 heures 

 

Dessert au choix à la carte ou glace 3 boules (sup 2€ pour coupes de glace ou assiette fromages)



Menu 24.50€

Entrée + plat + dessert

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€ 

Dessert voir menu 20.50€

 



Menu 29.90€

formule à 24.50 € et sa soupe de champagne apéritive et son verre de vin rouge ou rosé chinon Gouron

Entrée: voir menu 20.50€

Plat: voir menu 20.50€

Dessert voir menu 20.50€

 



BRUNCH SEULEMENT LE DIMANCHE MIDI (reservation tres tres preferable)

21€ pour les adultes

15€ pour les enfants de - de 10 ans



Plat du Jour 8.90€

Voir notre rubrique ou sur Facebook restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Possibilité de le reserver

 

 



Menu du Jour 11.90€

voir notre rubrique ou sur facebook Restaurant le 16 Carnot

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés et selon quantité disponibilité

 

Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour complet 14.50€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantité limitée. Reservation preferable

 

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour



Menu du Jour Gourmand 14.50€

voir notre rubrique ou sur facebook

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Quantite limitee

 

Plat du jour + café gourmand



Formule Salapizz 14.50€

uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés

mini pizza anaoucka, salade saumon fumé

ou

mini pizza esther, salade parisienne

ou

mini pizza anais, salade fromagère



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