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Plats du jour du 18 au 22 Février


 


Lundi


Entrée: Salade complète quinoa et légumes


Plat: Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l'ancienne, pommes grenailles


Dessert: Bronwies amandes et crème anglaise

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Mardi


Entrée: Velouté Dubarry


Plat:  Daube de boeuf au chinon, légumes fondants


Dessert: Mousse pistaches et framboises


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Mercredi


Entrée: Parmagiana d'aubergines


Plat: Paupiette de veau à la crème et muscadet, champignons et polenta crémeuse au parmesan


Dessert:  Tartelette fraises


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Jeudi  


Entrée: Pana cotta feta et coulis péquillos


Plat:  Sauté de veau marengo, gratin de macaroni


Dessert: Soupe chocolat pain d'épices


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Vendredi


Entrée: Tzuziki saumon rolls


Plat:   Criée du jour


Dessert: Bavarois citron vert

  

  


  



Tous nos plats du jour sont cuisinés maison et en quantité limitée. Il est donc préférable de les réserver. Nous sommes tributaires des livraisons de produits frais, cette liste peut être modifiée.


Bon appétit!