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Plats du jour du 24 au 28 Septembre


 


Lundi


Entrée: Verrine d'avocat aux agrumes


Plat: Carré de porc braisé au jus, ananas rôti caramélisé, riz parfumé


Dessert: Mousse ivoire et spéculos


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Mardi


Entrée: Salade betteraves, carottes, oranges


Plat:  Mijoté de canard à l'aigre doux, wok de chou chinois au gingembre et sésame


Dessert: Duchesse à la vanille de Madagascar


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Mercredi


Entrée: Aumonière d'aubergine à l'italienne


Plat: Estouffade de boeuf à la provençale, pommes de terre vapeur


Dessert:  Tartelette à l'orange


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Jeudi  


Entrée: Salade composée, poire, raisins, magret fumé


Plat:  Emincé de veau à la citronnelle, petits légumes


Dessert: Marquise chocolat noir


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Vendredi


Entrée: Cheese cake de la mer


Plat:   Feuilleté de saumon, salade verte


Dessert: Iles flottantes

  

  


  



Tous nos plats du jour sont cuisinés maison et en quantité limitée. Il est donc préférable de les réserver. Nous sommes tributaires des livraisons de produits frais, cette liste peut être modifiée.


Bon appétit!